Raclette à l’ail noir

Une raclette originale pour changer de la nature. L’ail noir, un ail lentement confit, apporte des notes douces et légèrement sucrées, sans le piquant de l’ail frais. Le fromage fond bien et se marie aussi bien aux pommes de terre qu’à la charcuterie.

• Lait : vache
• Idéal pour : raclette, mais aussi gratins et croque-monsieur
• Quantité conseillée : environ 200 g de fromage par personne

Vendu en portions de 200 g, 300 g ou 400 g. Pensez à varier avec nos autres raclettes parfumées. À retirer en boutique à Sotteville-lès-Rouen.