Sainte-Maure de Touraine AOP
€13,50
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Sainte-Maure de Touraine AOP
€13,50
La célèbre bûche de chèvre de Touraine, reconnaissable à sa croûte cendrée et à la paille de seigle qui la traverse. Sa pâte blanche est fine et fondante, avec un goût de chèvre équilibré, légèrement acidulé et noisetté.
- Lait : chèvre, lait cru
- Région : Touraine, Val de Loire
- Famille : pâte molle à croûte cendrée
- Accords : vin blanc de Loire (Sauvignon, Vouvray), salade, toast chaud au miel
Vendue à la pièce. À retirer en boutique à Sotteville-lès-Rouen.