Galletout au lait cru – fromage de chèvre

Un fromage de chèvre au lait cru, qui garde tout le caractère du lait. Sa pâte est tendre, son goût franc et typé se renforce avec l’affinage. Pour les amateurs de vrais chèvres de terroir.

• Lait : chèvre, lait cru
• Accords : vin blanc sec, pain de campagne, noix

Vendu à la pièce. À retirer en boutique à Sotteville-lès-Rouen.