Raclette
Pour une raclette qui change de l’ordinaire : raclette au lait cru, fumée, à la truffe, à l’ail des ours, au piment, au poivre vert, au chèvre… Composez votre assortiment parmi nos fromages à raclette, coupés en tranches à la demande. Comptez environ 200 g par personne. À retirer à la fromagerie, à Sotteville-lès-Rouen, tout près de Rouen. Nous préparons aussi votre plateau raclette complet avec la charcuterie.